Euroform con Digifarmer parteciperà alla due giorni che si svolgerà a Zumpano, presso il MEC – Mercato delle Eccellenze di Calabria, dal titolo “Il Gusto del Viaggio”, il 10 e l’11 settembre a partire dalle 18.00.
Un viaggio nel gusto delle prelibatezze made in Calabria con la promozione di percorsi turistici enogastronomici a cura della Federazione Italiana Cuochi, dell’Accademia Internazionale Dieta Mediterranea Italiana e dell’Associazione Scientifica Biologi Senza Frontiere.
Seguono i laboratori di cucina Finger Food, la degustazione di formaggi e salumi calabresi e la degustazione di vini a cura della fondazione Internazionale Sommelier.
La conclusione è affidata a Dolci e Piccanti, una narrazione di cibo e territorio dell’artista Marco Silani.
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